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冬季營養(yǎng)液加溫對氣霧培油菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
2021-11-02 浙江龍源農(nóng)業(yè)科技有限公司 867瀏覽

   氣霧培栽培對作物根域環(huán)境肥水氣的調(diào)控達到了最優(yōu)化,從而激發(fā)其生長潛能,實現(xiàn)快速的生長發(fā)育。但懸空的根系在氣候及溫室環(huán)境非適宜的條件下,空氣中的根系受外界溫度影響波動較大。如果適合當結(jié)根域環(huán)境溫度的調(diào)節(jié),將會進一步優(yōu)化根域環(huán)境,達到良好的效果,如夏季養(yǎng)液制冷可以解決高溫造成的根傷害及衰老或休眠,通過養(yǎng)液溫度致冷以降低根域溫度,實現(xiàn)夏日種植寒季涼爽型蔬菜的效果,緩減高溫逼熟而使產(chǎn)量銳減的問題。那么寒季實施根域環(huán)境加溫或者間接的養(yǎng)液加溫,讓其達到較為理想的根域溫度環(huán)境,其所產(chǎn)生的生理生長促進效果明顯,如氣霧培油菜,對養(yǎng)液溫度進行階段性加溫,于光合作用效率最高的10:00-14:00(冬季)進行養(yǎng)液溫度的電熱線加溫,把液溫穩(wěn)定調(diào)控于(21±1)℃。通過階段性加溫,實現(xiàn)寒季液溫的穩(wěn)定化減少波動及低溫脅迫,以下是加溫后形成的日液溫變化曲線。

 


    通過養(yǎng)液加溫產(chǎn)生如下的生理生長變化。

1、不同溫度營養(yǎng)液對油菜葉片的葉綠素 SPAD 值產(chǎn)生影響,其中不加溫處理的油菜葉綠素SPAD 值為 24.31,加溫處理的葉綠素 SPAD 值為 30.06,與 T1(不加溫) 相比,通過加溫處理的 T2(加溫) 的葉綠素含量增加了23.65%。說明通過根際加溫可以影響葉片中葉綠素含量、氣孔阻力及內(nèi)部酶活性等多種途徑影響植物葉片的光合作用。



2、不同溫度營養(yǎng)液處理對油菜葉片抗氧化系統(tǒng)酶活性的影響 低溫逆境條件不僅會提高細胞活性氧水平,同時也可誘發(fā)植物防御體系的建立,從而避免或減輕活性氧對植物的傷害。SOD、CAT 協(xié)調(diào)作用,共同組成植物主要的保護酶,清除植物體內(nèi) ROS,提高植物對脅迫的適應(yīng)性。SOD 活性不加溫處理 T1 為 362.43U·g-1,加溫處理 T2 為 435.47U·g-1,T2 較 T1 略有增加,但兩者之間無顯著性差異,CAT 活性不加溫處理 T1 為 14.48m U·g-1·min-1,加溫處理 T2 為 18.88m U·g-1·min-1,T2 較 T1 增加 30.39%,T1 與 T2 之間存在顯著性差異。

3、不同溫度營養(yǎng)液處理對油菜生長指標和產(chǎn)量指標的影響  實驗表明,加溫處理(T2)和不加溫處理(T1)的油菜在株高、地上部鮮物質(zhì)重、地下部鮮物質(zhì)重、地上部干物質(zhì)重、地下部干物質(zhì)重等方面均存在顯著性差異,其中,油菜株高 T2 較 T1 增加了 30.96%;經(jīng)過加溫處理的油菜數(shù)略有增加,但差異不顯著。產(chǎn)量在油菜生產(chǎn)過程是衡量生產(chǎn)效益的重要指標,加溫處理的油菜地上部,地下部鮮重分別增加了 85.34%和 232.61%;地上部、地下部干物質(zhì)重分別增加了 81.74%和 141.93%,試驗說明,根際加溫方式可以促進油菜的生長,同時顯著提高了油菜的產(chǎn)量。



4、不同溫度營養(yǎng)液處理對油菜品質(zhì)指標的影響  油菜中的維生素 C 含量是葉片中重要抗氧化劑和營養(yǎng)成分,維生素 C 含量是衡量葉菜品質(zhì)優(yōu)劣的重要指標。加溫處理對油菜葉片中的維生素 C 含量產(chǎn)生影響,不加溫處理 T1 的維生素 C 含量為0.54mg·g-1,加溫處理 T2 為 0.88mg·g-1,T2 較 T1 增加 38.64%,T1 與 T2 之間存在顯著差異。在生產(chǎn)中,蔬菜的增產(chǎn)對氮素肥料的依賴程度很大,增加氮肥用量能夠提高蔬菜的產(chǎn)量,但由于蔬菜是富集硝酸鹽的植物性食品,過量的氮素對人體會產(chǎn)生不利的影響。我國對蔬菜中硝酸鹽的限量標準:葉菜類≤3000mg·kg-1FW(GB1998-2003),不加溫處理的硝酸鹽含量為 647.91mg·kg-1,而不加溫處理為 587.69mg·kg-1,T2 較 T1 略有降低,但兩者之間無顯著差異,通過根際加溫處理,一定程度上可以改善油菜的品質(zhì),增加油菜葉片中的維生素 C含量,同時減低硝酸鹽含量。

    根際溫度對植物生長的影響是一個非常復(fù)雜的生理生化過程,根際溫度首先影響植物一系列生理生化代謝,如根系的吸收功能、運輸功能、激素代謝等,最終反映到對其生長發(fā)育的影響。

根域加溫的油菜生長效果

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