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電功能水設(shè)備與電場(chǎng)發(fā)生器皆屬于物理農(nóng)業(yè)裝備,在氣霧培上應(yīng)用,主要起到替代化學(xué)殺菌劑的效果,正真實(shí)現(xiàn)霧培蔬菜的免農(nóng)藥生產(chǎn)。另外空間電場(chǎng)技術(shù)還可以起到促進(jìn)光合作用與提高種子發(fā)芽率等效果。以下就該兩種設(shè)備作簡(jiǎn)要的說(shuō)明:
1、電功能水設(shè)備
日常用于生產(chǎn)生活殺菌消毒大多采用化學(xué)殺菌劑的方法,這種方法多少會(huì)有環(huán)境的殘留。而氣霧培蔬菜工廠的生產(chǎn),最好做到免殘留免化學(xué)。所以在生產(chǎn)中比如對(duì)場(chǎng)地、栽培板、苗床等栽培設(shè)施的滅菌最好采用電功能水。電功能水是讓含離子的水在高電場(chǎng)的作用下進(jìn)行電解,再加上半透膜的分離,形成一種具高氧化性且?guī)Ц唠娢坏乃崴?,其PH值在3以下,能對(duì)環(huán)境的病菌起到強(qiáng)氧化殺菌及電位殺菌的效果,殺菌過(guò)程短暫一般都是在30秒內(nèi),而且強(qiáng)酸水很快就會(huì)還原成普通的水,對(duì)環(huán)境沒(méi)有任何殘留,是一種物理殺菌的方法。它的主要?dú)⒕πw現(xiàn)在改變細(xì)菌正常的膜電位,強(qiáng)制獲取電子而起到殺滅病菌的作用,該過(guò)程為物理過(guò)程對(duì)環(huán)境安全無(wú)殘留,可以在霧培工廠生產(chǎn)過(guò)程中使用,也可以作為殺菌水用于防治病害。當(dāng)然在使用前得針對(duì)不同的品種做濃度試驗(yàn),以添加不同劑量的氯化鉀或氯化鈉作實(shí)驗(yàn),以不會(huì)造成植物藥害的劑量為準(zhǔn),用于葉片噴灑或發(fā)病部位處理,為了安全使用,最好選擇晴天,可以加快酸水還原過(guò)程,減少藥害發(fā)生的可能,也可以噴酸水后立即噴堿水得以快速中和。在生產(chǎn)酸水的同時(shí)還有副產(chǎn)品堿水的產(chǎn)生,如果加氯化鉀制備,堿水成分就是氫氧化鉀,原本也具肥效。作物堿水配合噴施也具有提高品質(zhì)與糖度的效果。目前該技術(shù)已被蔬菜工廠化霧培普遍運(yùn)用,具有很好的殺菌防病效果。
2、電場(chǎng)發(fā)生器
電場(chǎng)發(fā)生器是一種產(chǎn)生10-20萬(wàn)伏靜電電場(chǎng)的發(fā)生裝置,它在霧培蔬菜生產(chǎn)中的運(yùn)用,可以用于種子處理提高發(fā)芽率與發(fā)芽勢(shì),也可以用于蔬菜生產(chǎn)空間電場(chǎng)的營(yíng)造,通過(guò)空間電場(chǎng)作用來(lái)提高作物光合作用效率,同時(shí)也起到了空間的物理殺菌效果,所以目前作為霧培蔬菜的清潔化生產(chǎn),也常配以電場(chǎng)技術(shù),可以有效控制溫室病害及促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育與提高產(chǎn)量增進(jìn)品質(zhì)的效果。如果用于種子處理,則只需從裝置正負(fù)電極引出線上連接金屬電極板即可,把種子放于兩極電板之間進(jìn)行處理。經(jīng)處理的種子可以殺滅種子表現(xiàn)的病菌,同時(shí)也可以提高種子活化能及酶的活性,起到種子修復(fù)提高發(fā)芽率發(fā)芽勢(shì)的作用。一般小種子類(lèi)型在3萬(wàn)伏的強(qiáng)度下處理5分鐘,大種子類(lèi)型在10萬(wàn)伏的強(qiáng)度下處理20分鐘。對(duì)于促長(zhǎng)防病的空間電場(chǎng)布設(shè)有兩種模式,如果是球形鳥(niǎo)巢溫室,可以于溫室頂中心處懸掛放電球即可,如果是線性溫室,則以平行拉線的方式均勻布設(shè)電場(chǎng)線(可用導(dǎo)線),再接入電場(chǎng)發(fā)生器輸入端的電暈線上即可。