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1、元寶楓油開發(fā)價值
元寶楓油的脂肪酸組成介于花生油和菜籽油之間,不飽和脂肪酸含量達90%,必需脂肪酸(亞油酸)含量高于進口的橄欖油和棕櫚油。
更為重要的是,目前,國內(nèi)市場上銷售的食用植物油,包括進口的橄欖油、棕櫚油等均不含有神經(jīng)酸,只有元寶楓油獨有。元寶楓油進入食用油市場,將開啟食用油富含神經(jīng)酸的新篇章。
而元寶楓油中高含量的維生素E(125mg/100g),在國內(nèi)外食用植物油大家庭中也是罕見的。它所含有的維生素E是橄欖油、棕櫚油的3倍,花生油的2倍。元寶楓油特別耐貯藏,在常溫避光下保存3年都不會酸敗變質(zhì)。
黃酮類化合物是抗癌的有效藥物。元寶楓黃酮和元寶楓油,該油有調(diào)節(jié)免疫力的功能。腫瘤的發(fā)生發(fā)展和人體免疫力有很大的關(guān)系。絕大部分腫瘤患者的免疫系統(tǒng)失調(diào),其免疫細胞無法清除體內(nèi)自生的癌細胞,使癌細胞長期潛伏在體內(nèi),并無限制生長,該油可以提高NK細胞活性,提高機體細胞免疫和體液免疫的雙重作用而增強機體免疫力。
人的衰老就是氧化的過程,因此,服用一些抗氧化的物質(zhì)便可以達到延緩衰老的目的。目前,食品工業(yè)、化妝品行業(yè)上用的大多是化學(xué)合成的抗氧化劑。科學(xué)家篩選出了云南省100多種天然植物作抗氧化對比試驗,結(jié)果顯示,元寶楓黃酮的抗氧化活性最好。
在元寶楓籽油里還發(fā)現(xiàn)了一個驚人的物質(zhì)神經(jīng)酸。它是世界科學(xué)家公認(rèn)的、唯一能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通路神經(jīng)纖維并促使神經(jīng)細胞再生的雙效神奇物質(zhì)。它的缺乏,將會引起腦中風(fēng)后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病。而人體自身又很難生成神經(jīng)酸,只能靠體外攝取來補充。
目前,國內(nèi)外神經(jīng)酸主要來源于深海魚油及鯊魚腦,從這些原料中提取神經(jīng)酸困難大、成本高,純度為98%以上的每千克售價為120萬元。因此,國內(nèi)外市場神經(jīng)酸缺口很大。而元寶楓油不飽和脂肪酸總量達到90%以上、富含神經(jīng)酸約5%-7%。,元寶楓已成為開發(fā)神經(jīng)酸的重要新資源,將填補國內(nèi)外神經(jīng)酸市場的缺口。
2、元寶楓樹種特性及快繁要點
元寶楓屬于槭樹科、槭樹屬,落葉喬木,高8~10m;樹皮縱裂。單葉;單葉對生;主脈5條;掌狀;葉柄長3~5cm。傘房花序頂生 ;花黃綠色?;ㄆ谠?月,果期在9月。元寶楓樹樹姿優(yōu)美,葉形秀麗,嫩葉紅色,秋季葉又變成黃色或紅色,為著名秋季觀紅葉樹種。弱陽性,耐半蔭,耐寒,較抗風(fēng),不耐干熱和強烈日曬。
元寶楓全身是寶,因翅果形狀像中國古代的"金錠元寶"而得名,是我國的特有樹種。
元寶楓種苗采用常規(guī)育苗技術(shù)一般采用播種與嫁接,其中播種后代性狀分離變異大,影響樹體經(jīng)濟性狀,采用嫁接育苗周期較長,難以滿足短期產(chǎn)業(yè)化需求。而該品種傳統(tǒng)扦插成活率低,應(yīng)用非試管快繁技術(shù),有效解決生根難問題,可以達到較高的成活率,在計算機控制的快繁苗床,結(jié)合快繁寶或ABT1號生根粉,采用300-500ppm速蘸5秒時間,但關(guān)鍵一點離體材料必須帶葉繁殖,苗床基質(zhì)以珍珠巖及泥炭按照體積比4:1混合,一般帶葉的半木質(zhì)化材料,在適宜的環(huán)境條件下,20-25天即可生根,成活率達90%以上。該品種生根類型為愈傷組織及皮層生根混合型。
20-25天生根狀