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設(shè)施農(nóng)業(yè)亦稱環(huán)境控制農(nóng)業(yè)或工廠化農(nóng)業(yè)，是利用工程技術(shù)手段和工業(yè)化生產(chǎn)方式，為農(nóng)業(yè)生物（動物、植物、微生物等）提供適宜的生長環(huán)境，使其在最經(jīng)濟的生長空間內(nèi)，獲得最高的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益的一種高效農(nóng)業(yè)。

通常來說，設(shè)施農(nóng)業(yè)主要分為設(shè)施園藝（種植方向）和設(shè)施養(yǎng)殖兩大類。

設(shè)施農(nóng)業(yè)基本構(gòu)成：

1/一定的外圍護結(jié)構(gòu)形成封閉或者半封閉生產(chǎn)環(huán)境，以實現(xiàn)環(huán)境可控，區(qū)別于露地生產(chǎn)形勢，比如溫室；

2/一定的環(huán)境調(diào)控措施，比如增溫、除濕、補光等措施，創(chuàng)造更加適宜的生長環(huán)境；

3/相應(yīng)的配套工程和設(shè)備，如果灌溉設(shè)備、肥設(shè)備，飼喂設(shè)備和擠奶設(shè)備等。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的特點：

1/環(huán)境相對可控，適宜進行反季節(jié)、周年連續(xù)生產(chǎn)；

2/單位土地面積產(chǎn)出率高，如設(shè)施蔬菜栽培，產(chǎn)量一般為露地生產(chǎn)的2-10倍，甚至更高；

3/現(xiàn)代技術(shù)高度集成與應(yīng)用，綜合運用了設(shè)施工程、新型材料、環(huán)境控制、生物工程、微電子技術(shù)與計算機管理等高新技術(shù)成果；

4/高投入、高產(chǎn)出、高效益（如大型連棟溫室投入300-700元/m2 ，產(chǎn)出黃瓜、西紅柿30-120kg/ m2 ，玫瑰200-340支/m2 ；集約化雞舍600-800元/m2，產(chǎn)量16-18公斤/只/年）。

溫室和大棚的區(qū)別

一般來講，溫室主要分為連棟溫室和日光溫室，連棟溫室一般由鍍鋅鋼骨架作為主體，覆蓋材料采用玻璃或者PC板等，部分也采用塑料薄膜，內(nèi)部配有栽培床、濕簾風(fēng)機系統(tǒng)、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、開窗系統(tǒng)、補光系統(tǒng)等。如下圖所示。

日光溫室一般是指具有典型南北朝向的溫室，北邊為北墻和后坡，東西側(cè)為山墻，一般為土墻、磚墻、聚苯板等材料制成，南邊是透光的坡面，一般由鋼骨架、或者竹木結(jié)構(gòu)支撐，覆蓋材料采用塑料薄膜為主，少數(shù)使用硬質(zhì)透光材料，最典型的是溫室上部有可以電動卷起和放下的保溫被或者草簾子，用來保溫隔熱，實現(xiàn)冬季蔬菜、瓜果、花卉等反季節(jié)生產(chǎn)。如下圖所示。

大棚主要是指中小型拱棚，一般由塑料薄膜作為覆蓋材料，優(yōu)點是：造價低、投資回報周期短，具有一定的保溫隔熱效果，缺點是：使用年限短，能生產(chǎn)的季節(jié)有限，寒冷的冬天一般不能生產(chǎn)。如下圖所示。

大跨度拱棚

現(xiàn)在市面上正在大范圍推廣的是另外一種大跨度拱棚，能同時實現(xiàn)連棟溫室的高效產(chǎn)出、日光溫室的保溫隔熱冬季生產(chǎn)、以及拱棚的造價低廉三者兼?zhèn)涞膬?yōu)點，專家團隊經(jīng)過兩年的實驗測試，得出以下結(jié)論：

大跨度拱棚適用于：各類蔬菜種植、果樹種植等。其優(yōu)點：

1/長度50----100米，15-30米大跨度設(shè)計；

2/土地利用率是日光溫室的2-3倍；

3/投資比冬暖日光溫室節(jié)省50%；

4/大空間提高規(guī)模化生產(chǎn)效益，電動保溫被的使用實現(xiàn)各種蔬菜，草莓，大櫻桃，桃，葡萄等瓜果越冬種植，經(jīng)濟效益可觀；

5/采用熱鍍鋅全鋼管大棚骨架，堅固耐用，使用壽命長。