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設施農(nóng)業(yè)亦稱環(huán)境控制農(nóng)業(yè)或工廠化農(nóng)業(yè),是利用工程技術手段和工業(yè)化生產(chǎn)方式,為農(nóng)業(yè)生物(動物、植物、微生物等)提供適宜的生長環(huán)境,使其在最經(jīng)濟的生長空間內(nèi),獲得最高的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益的一種高效農(nóng)業(yè)。
通常來說,設施農(nóng)業(yè)主要分為設施園藝(種植方向)和設施養(yǎng)殖兩大類。
設施農(nóng)業(yè)基本構成:
1/一定的外圍護結構形成封閉或者半封閉生產(chǎn)環(huán)境,以實現(xiàn)環(huán)境可控,區(qū)別于露地生產(chǎn)形勢,比如溫室;
2/一定的環(huán)境調(diào)控措施,比如增溫、除濕、補光等措施,創(chuàng)造更加適宜的生長環(huán)境;
3/相應的配套工程和設備,如果灌溉設備、肥設備,飼喂設備和擠奶設備等。
設施農(nóng)業(yè)的特點:
1/環(huán)境相對可控,適宜進行反季節(jié)、周年連續(xù)生產(chǎn);
2/單位土地面積產(chǎn)出率高,如設施蔬菜栽培,產(chǎn)量一般為露地生產(chǎn)的2-10倍,甚至更高;
3/現(xiàn)代技術高度集成與應用,綜合運用了設施工程、新型材料、環(huán)境控制、生物工程、微電子技術與計算機管理等高新技術成果;
4/高投入、高產(chǎn)出、高效益(如大型連棟溫室投入300-700元/m2 ,產(chǎn)出黃瓜、西紅柿30-120kg/ m2 ,玫瑰200-340支/m2 ;集約化雞舍600-800元/m2,產(chǎn)量16-18公斤/只/年)。
溫室和大棚的區(qū)別
一般來講,溫室主要分為連棟溫室和日光溫室,連棟溫室一般由鍍鋅鋼骨架作為主體,覆蓋材料采用玻璃或者PC板等,部分也采用塑料薄膜,內(nèi)部配有栽培床、濕簾風機系統(tǒng)、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、開窗系統(tǒng)、補光系統(tǒng)等。如下圖所示。
日光溫室一般是指具有典型南北朝向的溫室,北邊為北墻和后坡,東西側為山墻,一般為土墻、磚墻、聚苯板等材料制成,南邊是透光的坡面,一般由鋼骨架、或者竹木結構支撐,覆蓋材料采用塑料薄膜為主,少數(shù)使用硬質(zhì)透光材料,最典型的是溫室上部有可以電動卷起和放下的保溫被或者草簾子,用來保溫隔熱,實現(xiàn)冬季蔬菜、瓜果、花卉等反季節(jié)生產(chǎn)。如下圖所示。
大棚主要是指中小型拱棚,一般由塑料薄膜作為覆蓋材料,優(yōu)點是:造價低、投資回報周期短,具有一定的保溫隔熱效果,缺點是:使用年限短,能生產(chǎn)的季節(jié)有限,寒冷的冬天一般不能生產(chǎn)。如下圖所示。
大跨度拱棚
現(xiàn)在市面上正在大范圍推廣的是另外一種大跨度拱棚,能同時實現(xiàn)連棟溫室的高效產(chǎn)出、日光溫室的保溫隔熱冬季生產(chǎn)、以及拱棚的造價低廉三者兼?zhèn)涞膬?yōu)點,專家團隊經(jīng)過兩年的實驗測試,得出以下結論:
大跨度拱棚適用于:各類蔬菜種植、果樹種植等。其優(yōu)點:
1/長度50----100米,15-30米大跨度設計;
2/土地利用率是日光溫室的2-3倍;
3/投資比冬暖日光溫室節(jié)省50%;
4/大空間提高規(guī)?;a(chǎn)效益,電動保溫被的使用實現(xiàn)各種蔬菜,草莓,大櫻桃,桃,葡萄等瓜果越冬種植,經(jīng)濟效益可觀;
5/采用熱鍍鋅全鋼管大棚骨架,堅固耐用,使用壽命長。